Alman elma pandispanya, hızlı ve kolay tarif

Alman elmalı kek için bu tarif, pişirmeye başladıktan birkaç dakika sonra mutfağa nüfuz eden ve beklemediği için yanma riski altında olsa bile durdurulamaz bir şekilde denemeye neden olan lezzetli bir aroma veren bir reçetedir. yeterli zaman.

Ailemde bu tarif bir klasik, annem çocukken pasta kitaplarından birinde keşfetti, bu yüzden sonucun her zaman muhteşem olduğunu garanti edebilirim. Kendi başıma yapabildiğim anda, ondan böyle tatlı bir geleneği sürdürmesi için tarif istedim.

malzemeler

  • Oda sıcaklığında tereyağı 250 g
  • Şeker 250 g
  • Limon kabuğu rendesi 1
  • Tutam
  • Vanilya şekeri 5 g
  • Yumurta 6
  • Pasta unu 250 g
  • Kimyasal maya 16 g
  • elma 4

Alman elmalı kek nasıl yapılır

Zorluk: kolay
  • Toplam zaman 1 sa 15 dk
  • ayrıntı 15 metre
  • Yemek pişirme 1 saat

Tereyağını şekerle dövmeye başlıyoruz, iyice karıştırıldıklarında rendelenmiş limon kabuğunu, bir tutam tuz ve vanilya şekerini ekleyin. Sonra yumurtaları tek tek ekliyoruz, her birini dahil ettikten sonra iyice atıyoruz. Sonunda unu ve mayayı ayrı bir kaseye eliyoruz ve tekrar çırparak hamura ekliyoruz.

Tereyağı ile bir fermuar kalıbı yayın. Hamurun yarısını içine döküyoruz. Elmaları soyup kalın parçalara ayırıyoruz. Hamuru bir elma tabakasıyla örtüyoruz. Üzerinde hamurun geri kalanını dağıtırız ve başka bir elma tabakasıyla bitiririz.

Kalıbı önceden 180ºC'ye ısıtılmış fırına koyun ve pastayı yaklaşık bir saat ya da bir iğne ile temizlenene kadar pişirin. Üst kısmının çok kahverengi olduğunu görürsek, bir parça gümüş kağıtla kaplayabiliriz. Soğutun ve bol pudra şekeri serpin (isteğe bağlı).

Etiketler:  Balık Sebze Ve Bakliyat Tatlılar 

Ilginç Haberler

add