Limonlu jöle kokteyli

Bazı kokteyllerin hazırlanışıyla yaptığımız maceralarımızda damakta yoğun bir lezzet veren özgün bir tarif tanıdık, limonlu jöleli kokteyli. Yapması kolaydır ve misafirlerinizi orijinal bir kokteylle şaşırtabilirsiniz.

Dekorasyon için 2 çay kaşığı limonlu jöle, 2 limon suyu, 3 su bardağı soda, 4 süzülmüş maraschino vişne ve birkaç limon dilime ihtiyacınız olacak.

Jelatini bir tencereye koyun ve toplam iki desilitre tamamlanana kadar limon suyunu ve kaynayan suyu bir ölçü kabına koyun. Bu karışımı jelatine ekleyin ve jelatinin tamamen çözüldüğünü görene kadar çok düşük ateşte karıştırın. Karışımı bir sürahiye aktarın ve yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın, ardından karışımın halinin yarı sıvı olduğunu görene kadar sürahiyi buzdolabına koyun, ardından azar azar sodayı ilave edin ve tamamını karıştırın.

4 adet kokteyl bardağı düzenleyin ve bunları hazırladığınız karışımla doldurun, bardakları karışım neredeyse prizini alana kadar birkaç saat buzdolabına koyun. Bardakları çıkarın ve bir kürdan ile bir kırmızı biber batırın ve her bir bardağa hafifçe bastırarak bir tane yerleştirin. Daha sonra limon dilimi ve voila ile süsleyip servis edebilirsiniz.

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-posta
Etiketler:  Tarifleri-Ile-Thermomix Galeri Kültür 

Ilginç Haberler

add