Çikolata ve bal kek. Noel tarifi

Noel tatili, özellikle evde çocuklarımız varsa veya misafirleri eğlendirmek için evde cazip çikolata ve bal kekleri hazırlamak için mükemmel bir fırsat olabilir. Bu tarif çok fazla ünite pişirmek istemeyenler için mükemmeldir.

Bu keklerin hamuru, örneğin doğranmış fındık, şekerlenmiş meyve, kuru kızılcık, çikolata parçaları veya badem ezmesi parçaları ekleyerek daha şenlikli bir dokunuşa olan isteğimize göre özelleştirilebilir. Bazı güzel kapsüller ve biraz şenlikli dekorasyonu ile çok basit ve lezzetli Noel kekleri olacak.

malzemeler

  • Yumuşatılmış tuzsuz tereyağı 75 g
  • Yumurta M 2
  • esmer şeker 50 gram
  • Bal 30 ml
  • Kakao tozu 5 g
  • Sıcak su 30 ml
  • Vanilya özü 2 ml
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • Tutam
  • Pasta unu 125 g
  • Kimyasal maya 5 g
  • Tepesi için bitter çikolata 50 gram
  • Tepesi için pudra şekeri 115 g
  • Tepesi için tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış 30 g
  • Kapsama bal 15 ml
  • Kapsama için süt 15 ml

Çikolata ve ballı kek nasıl yapılır

Zorluk: kolay
  • Toplam zaman 45 metre
  • ayrıntı 30 metre
  • Yemek pişirme 15 metre

Fırını önceden 180ºC'ye ısıtın ve yaklaşık 6-8 ayrı kalıp hazırlayın (ne kadar doldurduğumuza bağlı olarak). Tereyağını şekerli bir kaseye koyun ve bir çırpma teli ile iyice çırpın. Yumurta, bal, vanilyayı ekleyin ve çırpın. Elenmiş kakaoyu sıcak bir kapta bir kapta çözün ve ekleyin.

Unu maya, tarçın ve tuz ile hamura ekleyin ve homojen bir karışım elde etmek için yeterince çırpın. Kalıplara dağıtın ve diken kürdan ile temiz olana kadar 15-20 dakika pişirin. Fırının dışında soğumaya bırakın.

Tereyağlı krema için çikolatayı mikrodalgada eritin (1 dakikadan kısa kısa aralıklarla iyice karıştırın ve yanmamasını sağlayın). Tereyağı ve pudra şekeri ekleyin ve çırpın. Bal ve süt ekleyin ve pürüzsüz olana kadar atmaya devam edin. Gerekirse süt veya şeker miktarını ayarlayın.

Yıldız nozullu bir pasta torbası giyin ve cupcakes soğukken süsleyin. Birkaç yıldız veya renkli şeker topları gibi dekoratif bir dokunuş ekleyerek bitirin. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.

Cupcakes ne eşlik edecek

Bunun gibi bazı Noel çikolata ve ballı kekler, Noel kahvaltısında kendimizi tedavi etmek veya atıştırmalık zamanda hazırlamak için mükemmel olabilir. Bu kütleyi ağır ve aşırı tatlı olmasa da, biraz dengelemek için çok güçlü olmamaları için çok fazla kapsama alanı yüklemeyi sevmiyorum.

Etiketler:  Etler Ve Kuşlar Tatlılar Sebze Ve Bakliyat 

Ilginç Haberler

add