Ağın Gastronomisine göz atın: Yazı hazırlamak için 13 yeni tarif

Haziran ayı zaten birkaç gündür bizimle birlikteydi, ancak bugünlerde ağın gastronomisinde yürüyüşümüzde bu günlerde neyin pişirildiğini görmek için blog dünyasına bir göz atmamız gerektiği zamandır. Ve gerçek şu ki, hepimiz zaten güneş, yüzme havuzu, plaj ve tatil isteyen yaz bedenine sahibiz gibi görünüyor. Sıcaklıkların artmasıyla birlikte bu taze tarifler, yazın resmi gelişine hazırlanmanın iyi bir yoludur.

Benim için, yaz yemekleri temelde basit olmalı, lezzetli ve çeşitli, iyi mevsimlik ürünlere beslenme yönünü hiç unutmadan çok fazla önem vermelidir. Sıcak olsa bile, tatilimiz olsun ya da olmasın, iyi yemek yemelisiniz, ancak şu anda şenlik havasına sahip daha fazla yemeğin terasta ya da bahçede tadını çıkaracak kadar şanslı olanın tadını çıkarmak için can attığı doğrudur. Ağ bize bu yaz için hangi fikirleri öneriyor?

Soğuk çorbalar ve kremler, yazlık kaşıklar

Şu anda çok üzülmeyen kaşık severler, dumanı tüten iyi bir kış yahnisi bir gazpacho ile aynı şey olmasa da, soğuk çorbalar ve kremler, hava güzel olduğunda tadını çıkarmaya değer bir zevktir. Ve hala devam ediyorsa bikini ameliyatı için harika gidiyorlar. Bu yıl orijinal oluyor muyuz? Farklı bir gazpacho deneyin, Silvia'nın pancarı ve ChupChupChup'tan çilek gibi favori tarifimizi değiştirmek için binlerce seçenek var.

Bin çeşit çeşidi kabul eden bir diğer klasik soğuk krem ​​salmorejo'dur ve bize Sopla que te burns'da bulduğumuz iştah açıcı kuşkonmaz salmorejo gibi tariflerle gösterilir. Benim gibi avokado yetiştiricileri, Ytreats ve beyaz peynirli avokado kremaları gibi fikirlerin tadını çıkaracaklar ve evde misafirleriniz varsa, Circus Day'den Catypol'ün bize öğrettiği domates ve votka garrotin ile Berasategui'yi taklit eden harika bir şef gibi görünebilirsiniz.

Salatalar ve salatalar

Yıl boyunca yaygın olarak tüketilen gerçek şu ki salatalar ve salatalar bu aylarda ihtişamlı bir an yaşıyor. Annem ev yapımı salata konusunda çok tutkulu çünkü önceden hazırlanmış taze bir şeyler yemek ya da bir aperatif ya da atıştırmalık olarak servis etmek de çok pratik. Her öğretmenin kendi kitapçığı vardır ve bunu az çok tamamlayabiliriz, örneğin Esther'in El Jardín de mi tariflerinde bize önerdiği on kişilik salata gibi karideslerle.

Salata stili, Mar'ın bize öğrettiği, Tatlı ve tuzlu tariflerimden her zaman için ideal olan kuşkonmazın kolay, ferahlatıcı ve lezzetli dolgusudur. Şimdi Paula'nın bize hamurdaki Con las pençelerinde tapa versiyonunda öğrettiği morina zurrucutuna tarifiyle lezzetli Bask Ülkesine gidiyoruz. Ve şimdi salata alanına tam anlamıyla girerken, iki farklı ama çok iştah açıcı teklifimiz var: Ev ve eğlence ürünlerinden nizarda veya niçoise salatası ve Rosilet'ten taze elma ve yoğurt salatası ve biraz da Tuz.

Taze tatlılar

İlk sıcak günleri tatlandırmak için çok ferahlatıcı tatlılardan oluşan bir seçki ile nasıl başka türlü olabilir ki bitirdik. Birincisi de çok sağlıklı, kahvaltı için mükemmel ama aynı zamanda harika bir tatlı, My Love Food'dan müsli, chia tohumu, keten, ahududu ve yaban mersini ile yoğurt. Chez Silvia'da sahip olduğumuz ahududu ve mangolu kremalı hindistan cevizi de tıpkı sevdiğim gibi bol meyve ile tazeleyici. Ve son iki teklif eşit derecede verimli, mutfakta Una brushstroke'dan çok yönlü çilekli ve peynirli jelatin keki ve RossGastronómica'nın bize öğrettiği kusursuz kesilmiş dondurma. Direnmek imkansız!

Görünüşe göre bu hafta sıcak başladı, bu yüzden yaza hazırlayacağınız bu ilk 13 taze tarifle menülerinizi yüksek sıcaklıklara uyarlamak için fikirlerin olmasını umuyorum. Bu kadar iştah açıcı tariflerle, Afrika hava kütleleri biraz daha iyi anlaşıyor ve yeni tarifler keşfetmek için yedi gün içinde Web'in gastronomisini gezmek için sizi bekliyor olacağım.

Fotoğraflar | Chez Silvia, Hamurdaki Pençeler, Sirk Günü, Güzel Yemeğim
Doğrudan Paladar'a | Net'in gastronomisinde yürüyün: Etkilemek için 13 lezzetli paket kek tarifi

Paylaş Ağın Gastronomisini Keşfedin: Yazı hazırlamak için 13 yeni tarif

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-posta
Konular
  • İnternette gastronomi
  • Kuşkonmaz
  • yoğurt
  • Ahududu
  • Gastronomik yürüyüş
  • Yaz tarifleri
  • İnternette dolaşın

Paylaş

  • Facebook
  • Twitter
  • Flipboard
  • E-posta
Etiketler:  Makale Galeri Sağlık 

Ilginç Haberler

add