Fırında ballı kaburgalar için hızlı tarif

Ballı domuz kaburgalarını da severim, ayrıca mangalda, Hoisin sosuyla veya hatta elma reçeli ile karamelize ederim. Sorun genellikle hazırlanmaları yavaştır ve bunun üzerine yaz aylarında fırını açmak bir çile. Bu yüzden bazen fırınsız bu hızlı bal kaburga tarifine dönüyorum.

Bu fırçasız bal kaburga reçetesinin avantajı, ekspres potu kullandığımız için son derece hızlı, yaklaşık 15 dakika içinde, çok basit bir şekilde ve neredeyse hiç lekelenmeyle hazırlanmasıdır.

2 kişilik malzemeler

  • 1 raf domuz eti, 1 yemek kaşığı soya sosu, 4 yemek kaşığı bal, 4 yemek kaşığı ketçap, yağ, tuz, karabiber ve biraz konyak.

Fırınsız bal kaburga nasıl yapılır

Kaburgaları kaburgalardan ayırarak, baharatlayarak ve ekspres tencerede bir yağ sıçramasıyla kahverengiye koyarak başlıyoruz. Kızarınca, bir konyak ekleyin ve birkaç dakika buharlaşmasına izin verin.

Bu arada, soyayı bal ve ketçap ile karıştırarak sosu hazırlıyoruz. Sosu kaburgalara ekleyin, iyice karıştırın ve tencereyi kapatın. Islık çalmaya başlar başlamaz, ısıyı biraz düşürüp beş dakika pişiriyoruz. Biraz biberiye ve kekik ile sıcak servis ediyoruz.

İşlem süresi | 15 dakika
Zorluk | Kolay

Tatma

Bu hızlı, fırınsız bal kaburga tarifi neredeyse normal versiyon kadar iyidir ve çok daha hızlı ve daha kolaydır. Kaburga çok hassas ve sulu ve hatta sos bu tatlı tatlı dokunuş vermek için karamelize edilir.

Etiketler:  Etler Ve Kuşlar Sebze Ve Bakliyat Balık 

Ilginç Haberler

add